Париж - столица парфюмерной индустрии всего мира.
Сегодня с этим фактом сложно спорить. Однако в дореволюционной России существовала своя парфюмерная империя, продукция которой легко била своих французских конкурентов на крупнейших мировых выставках. А ее создатель считался первым парфюмером мира!
В этом году исполняется 150 лет со дня основания в царской России уникальной фабрики Генриха Брокара. К концу XIX века она считалась крупнейшей в Европе, а после революции была переименована в «Новую Зарю» и исправно работает по сей день.
Первые шаги
Неизвестно, как могла бы сложиться судьба будущего парфюмера, если бы не его отец, владевший парфюмерной фабрикой и небольшим магазинчиком на Елисейских Полях в Париже. Производство было не ахти каким крупным и вскоре оказалось на грани разорения. Не дожидаясь трагической развязки, отец мальчика продал фабрику конкурентам и сбежал от долгов в США, полагая, что в Новом Свете дела у него пойдут значительно лучше. Увы, грандиозным планам так и не суждено было осуществиться. Окончательно разочаровавшись в парфюмерном бизнесе, Анатас Брокар оставил своим детям -14-летнему Генриху Брокеру и его брату - парфюмерную компанию, а сам вернулся в Париж. Спустя всего год братья Брокар завоевали несколько медалей на престижных парфюмерных выставках. Казалось бы, удача сама идет в руки, необходимо было лишь продолжать развитие оставленной отцом фирмы, но Генрих Брокар рассудил иначе. В 1861 году он оставил бизнес своему брату, а сам перебрался в Россию по приглашению крупного парфюмера Константина Гика. Так совпало, что именно в это время Гик срочно искал управляющего на свою новую парфюмерную фабрику и был искренне рад, что Генрих Брокар принял его деловое предложение.
Удачный брак
Пребывание в России вызывало у Брокара двойственное чувство. С одной стороны, страна была очень выгодна для бизнеса, с другой - молодого парфюмера поразили патриархальные нравы России XIX века, мужики в тулупах, самодовольные чиновники и вечно пьяные купцы. Однако зарплата, предложенная Гиком, затмевала все неудобства, поскольку была намного выше любой, на которую юноша мог рассчитывать в Европе. Единственной отдушиной для молодого француза стало посещение дома бельгийца Томаса Равэ. Сложно сказать, что больше привлекало Брокара - приятная компания или прелестная дочь хозяина дома Шарлотта Равэ. Девушка действительно была хороша собой, обладала деловой хваткой и хорошо говорила по-русски. Однако сердце красавицы в этот момент было занято известным оперным певцом. От конкурента надо было избавляться.
В один из вечеров во время домашнего концерта, на котором должен был выступить соперник Генриха Брокара, француз преподнес в подарок хозяйке дома корзину, полную изящных восковых фиалок, и попросил поставить ее на рояль. Хитроумный план заключался в том, что фиалки были пропитаны их собственным ароматом, негативно влиявшим на голосовые связки любого оперного певца. Разумеется, незадачливый соперник Брокара в этот вечер опозорился и больше никогда не появлялся в доме отца его невесты. Путь к сердцу девушки был открыт, и 7 сентября 1862 года молодые поженились. С тех пор ночи напролет Генрих Брокар изобретал новый способ получения концентрированных духов, чтобы, выгодно продав их на Западе, открыть в России свое собственное дело. Причем, когда изобретение было уже готово, парфюмер не стал даже пытаться продать его в России, а отправился в Париж, где за 25 000 франков технологию приобрела известная парфюмерная компания «Рур Бертран».
Народное мыло
Полученные деньги Генрих Брокар вложил в открытие собственной мыловаренной фабрики, на первое время арендовав помещение бывших конюшен в Теплом переулке Москвы. В первый день работы фабрики в двух огромных котлах было сварено 60 кусков мыла, затем ежедневное производство возросло до 100 кусков в сутки. Первое мыло, полученное на фабрике Брокара, получило лаконичное название - «Детское». Первое «Детское» мыло выглядело несколько иначе, чем его современный аналог: это были небольшие, аккуратные, ароматно пахнущие кусочки мыла с выдавленными на них буквами русского алфавита. Спустя годы некоторые представители среднего класса утверждали, что «читать учились по Брокару».
Мыло фабрики Брокара отличала выгодная цена. Любой кусок мыла стоил в три раза дешевле, чем аналогичный товар у его конкурентов. Однако на первом этапе большой прибыли мыловаренное производство семейству Брокара не принесло. Необычный способ развития производства подсказала предприимчивая жена. По мнению Шарлотты, необходимо было создать «народное» мыло, которое стоило бы сущие гроши, но зато было доступно для городской и сельской бедноты. Генрих согласился, и вскоре в Москве появилась новая марка мыла - «Народное». В розницу оно действительно стоило всего одну копейку. За «Народным» последовали и другие дешевые сорта: «Глицериновое», круглое «Шаром», зеленое «Огурцом», «Янтарное», «Медовое», «Розовое» и «Греческое». Шарлотта оказалась права: многие крестьяне, до этого вообще не знавшие мыла, теперь, бывая в городе, ящиками скупали его для всей деревни про запас.
Вскоре последовали и первые награды. Созданное по рецепту дедушки Брокара кокосовое мыло по 5 копеек за кусок в 1865 году получило серебряную медаль на Выставке русских производств в Москве. В1869 году фабрика переехала на угол Арсеньевского переулка и Мытной улицы за Серпуховскими воротами в Москве. Вскоре, понимая, что торговать самому не выгодно, Брокар открыл на Никольской улице свой первый фирменный магазин.
Духи для императрицы
Но как бы хорошо ни шел мыловаренный бизнес Генриха Брокара, его хрустальной мечтой было стать поставщиком двора Его Императорского Величества. Первый шаг на пути к этому почетному званию был сделан в 1873 году во время посещения Москвы великой княгиней Марией Александровной, дочерью Александра II, и ее матерью, императрицей Марией Александровной. Чтобы привлечь к себе внимание монарших особ, Брокар повторил свой старый трюк, подарив императрице корзину восковых цветов, пропитанных запахами, ничем не отличавшимися от натурального аромата цветов, представленных в букете. Расчет оказался верным: польщенная удивительным подарком, государыня поручила направить московскому генерал-губернатору бумагу, в которой говорилось: «Государь император высочайше изволил разрешить московскому парфюмерному фабриканту и купцу французскому подданному Генриху Брокару именоваться поставщиком государыни великой княгини Марии Александровны, с правом употреблять на вывеске вензельное изображение имени Ее Императорского Высочества».
Тем временем фабрика стремительно росла. Появились новые виды мыла: «Мятное», «Русское», «Национальное», «Сельское», «Французское», «Театральное», «Обеденное» и даже «Электрическое». Дошло до того, что любое значимое событие в обществе, будь то выставка, юбилей или даже война, становилось поводом для выпуска нового мыла. Так, в начале Русско-турецкой войны появилось мыло «Военное», а когда русские войска взяли Плевну, прилавки Москвы тут же заполнились яркой помадой «Букет Плевны».
Гений пиара
Популярность продукции фабрики Генриха Брокара оказалась так велика, что во время открытия в 1878 году второго фирменного магазина на Биржевой площади в Москве случилась настоящая давка! Ее причиной стали дешевые подарочные наборы, в каждый из которых вошел полный перечень продукции фабрики - от мыла до лучших духов - ценой всего в один рубль! О сказочной акции было заранее объявлено через газеты, поэтому количество желающих оказалось так велико, что к трем часам дня власти города распорядились закрыть магазин, поскольку даже конная полиция не могла сдержать напора любителей дешевой парфюмерии. Когда работники магазина подсчитали количество реализованных подарочных наборов, они пришли в недоумение: выяснилось, что всего за пять часов было продано более 2 000 комплектов.
В другой раз в качестве рекламы нового одеколона «Цветочный», куда вошли запахи ландыша, гвоздики и жасмина, Брокар использовал знаменитую любовь народа к халяве. На открытии очередной парфюмерной выставки в Москве в павильоне фабрики Брокара был установлен фонтан, из которого вместо воды бил новый одеколон. Доступ к фонтану был свободный, поэтому многие посетители выставки чуть ли не купались в нем. Мужчины мочили в необычном фонтане свои пиджаки и шляпы, женщины в азарте окунали сумочки и перчатки. Говорят, потом целый месяц по всей Москве стоял ничем не выветриваемый запах нового одеколона.
Высшей наградой, заработанной фабрикой Брокара, стал Гран-при Всемирной выставки в Париже 1900 года. Казалось бы, на этом Генрих Брокар мог завершить свой трудовой путь и остаться на исторической родине. Однако на это предложение он заявил жене, что когда- нибудь умирать действительно приедет в Париж, но жить и работать по-прежнему будет исключительно в России. Умер легендарный парфюмер 3 декабря 1900 года в Москве, а похоронен в фамильном склепе под Парижем.
Красная Москва
К моменту смерти Генриха Брокара оборот его компании «Брокар и К°» составлял более 2,5 миллиона рублей в год. Дело отца, как когда-то он сам, продолжили его сыновья - Александр и Эмилий. В 1913 году у них получилось то, чего всю жизнь безуспешно добивался их отец. В год празднования 300-летия дома
Романовых братья выпустили знаменитые духи «Любимый букет императрицы» созданные на основе духов, подаренных в свое время императрице Марии Александровне, под названием «Букет императрикс». Духи быстро обрели популярность, а компания «Брокар и К» официально получила статус поставщика двора Его Императорского Величества. После революции 1917 года парфюмерная компания Генриха Брокара сначала была национализирована, а затем переименована в Замоскворецкий парфюмерно-мыловаренный комбинат № 5. Новое название не понравилось Августу Мишелю, работавшему в руководстве фабрики еще при самом Генрихе Брокаре. Он предложил большевикам дать комбинату иное название - «Новая Заря». К немалому удивлению пожилого парфюмера, большевики согласились. Они же разрешили возобновить производство наиболее популярных духов. Правда, понимая, что производство в Советской России духов под названием «Любимый букет императрицы» попросту невозможно, Август Мишель предложил дать духам новое название - «Красная Москва». Именно под этой маркой в красно-белых тонах, разработанных художником Андреем Евсеевым в 1924 году, «Красная Москва» впервые появилась на прилавках столицы. Надо отдать должное советским руководителям: они не только сохранили лучшие запахи Генриха Брокара, но и продолжили традицию выпуска духов, посвященных памятным событиям. Так, в 1927 году в честь 10-летия Октябрьской революции был выпущен «Красный мак». К юбилею А. С. Пушкина появились духи «Сказка о рыбаке и рыбке», «Сказка о царе Салтане» и «Пиковая дама». В 1958 году на выставке в Брюсселе были представлены «Черный ларец», «Голубой ларец», «Огни Москвы», «Каменный цветок» и многие другие. Советская коллекция духов была не только высоко оценена международным жюри, но и получила Гран-при, а «Красная Москва» удостоилась золотой медали и звания лучшего аромата! Впоследствии в честь юбилея органов государственной безопасности были выпущены духи «Щит и Меч», в честь покорения космоса - одеколон «Восток». В 1979-1980 годах, накануне Олимпиады в Москве, в продаже появились духи «Олимпийский сувенир», «Олимпиец» и «Мишка» во флаконе, выполненном в виде медведя - символа Олимпиады.
В наши дни «Новая Заря» продолжает работать, как и прежде, изменив лишь фирменный стиль. Начиная с 2004 года на российском рынке появился новый фирменный знак Nouvelle Etoile, созданный совместной российско-французской фирмой, в которой Россию представляет «Новая Заря», а со стороны Франции - ряд крупнейших парфюмерных компаний, поставляющих для «Новой Зари» сырье и новые запахи.
Дмитрий Соколов